Сера (S, Sulphur)

 

  Сера является элементом 16 группы, атомный номер 16. В кислородных и водородных соединениях она находится в составе ионов, образует соли и кислоты. Ещё издавна человеку были знакомы отвратительный запах сероводорода, удушающее действие сернистого газа и запах горящей серы, которую связывали со сверхчеловеческими существами из мира духов. Тем не менее, сера входит в пятёрку самых важных биоэлементов в мире.

  Большая часть этого макроэлемента входит в состав аминокислот, таких как цистин, цистеин и метионин. Вся остальная часть содержится в виде сульфатов и функционирует с другими веществами. Сера сосредоточена в тканях с высоким содержанием белка. Она является составной частью белка-коллагена (кожа, ногти и волосы), поэтому её также называют «элементом красоты».
 
  Поступает сера в организм человека в виде органических соединений и аминокислот. Она плохо всасывается стенками кишечника и трудно выводится – это связано с образованием мукополисахаридоза – сернокислого хондроитина. Через кожу проникновение происходит намного быстрее, чем через стенку кишечника. Высокие концентрации в воздухе соединений серы (сероводород, сернистый газ, сероуглерод) быстро проникают через эпидермис, а там уже в более глубоких слоях (дерме и гиподерме) они превращаются в сульфиды и сульфаты. Затем попадают в кровяное русло и выводятся почками.

 

 

Влияние серы на здоровье человека
 

  • Нормализует обменные процессы

 

  • Повышает иммунитет

 

  • Стабилизирует уровень глюкозы

 

  • Поддерживает кислородный баланс

 

  • Обладает противоаллергическим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием

 

  • Повышает устойчивость к радиоизлучению

 

  • Способствует выделению желчи печенью

 

  • Нейтрализует и вымывает из организма токсины и шлаки

 

  • Влияет на свертываемость крови

 

  • Важна для ряда витаминов, аминокислот, ферментов и гормонов

 

  • Сера улучшает работу связок и суставов

 

  • Укрепляет мышечную ткань

 

  • Усиливает действие витаминов В1 (тиамина), В5 (пантотеновой кислоты), В7 (биотина)

 

  • Уменьшает суставные и мышечные боли, судороги



Взаимодействие с другими веществами
 

  • Улучшают усвояемость серы – железо и фтор

 

  • Ухудшают усвояемость серы – барий, молибден, свинец, мышьяк и селен



В каких продуктах содержится сера


  Говядина, свинина, сыр, яйца, фасоль, моллюски, рыба, капуста, молоко, овсяная и гречневая крупы, виноград, злаки, горчица, крыжовник, яблоки, хрен, чеснок, бобовые, хлебобулочные изделия.
 


Суточная потребность
 

  Для взрослого человека составляет 500-1200 мг. Потребность значительно возрастает в период стремительного роста организма, во время интенсивных физических нагрузок.
 


При дефиците макроэлемента в организме:
 

  • При недостаточном количестве в крови повышается уровень сахара

 

  • Появляется болезненность суставов

 

  • Волосы становятся тусклыми, а ногти ломкими

 

  • Запоры

 

  • Тахикардия

 

  • Заболевания печени

 

  • Аллергические реакции



Передозировка
 

  Серосодержащие соединения – сульфиты – в последние десятилетия являются главным источником повышенного содержания в организме человека. Их добавляют как консерванты в безалкогольные и алкогольные напитки, различные продукты питания. Высокие концентрации сероводорода во вдыхаемом воздухе приводят к сильной интоксикации.
 


Признаки передозировки серы:
 

  • Ощущение песка в глазах

 

  • Фурункулёз, сыпь, кожный зуд

 

  • Снижение умственных способностей, психические нарушения

 

  • Анемия

 

  • Опухание или покраснение конъюнктивы

 

  • Светобоязнь и слезотечение

 

  • Поносы, снижение массы тела

 

  • Появление мельчайших точечных дефектов на роговице

 

 

  Медицинский Центр «Золотой Лев» проводит диагностическое обследование на дефицитное состояние макро-, микро- и ультрамикроэлементов в организме человека, а так же проводит лечение различных заболеваний (связанных с дефицитным состоянием элементов) и восполнение макро-, микро- и ультрамикроэлементов в организме путём частотно-резонансной терапии.

  

  После того как организм приходит в норму – макро-, микро- и ультрамикроэлементы начинают прекрасно усваиваться из продуктов питания.